Как только приходит весна, приходит и тепло, а вместе с ним, приходит желание вырваться из каменных джунглей, и отправится на природу, куда-нибудь в лес, подальше от этой городской суеты, приготовить шашлык, и хорошенько отдохнуть. Да-да, я сказал «шашлык», у вас в голове всё в порядке, даже вегетарианцам можно кушать шашлык, просто делать его не из мяса, а из сыра «тофу», сладкого перца,  помидоров, кабачков, баклажанов и других вкусных и полезных продуктов!

В данной статье сайт «Ты - Богиня» расскажет вам, что взять с собой на маевку вегетарианцам.

С самым главным блюдом для вегетарианской маевки мы уже определились - «шашлык», который не нужно мариновать, ведь для него можно брать все, что вам хочется, и готовить на мангале. Но если захотелось пикантности, то почему бы не приготовить заправку из масла и чеснока, либо с французскими или итальянскими травами? Это добавит изюминку и яркость вкуса. Захотелось колбасок или сосисок? Что ж отправляйтесь в специализированный магазин и закупите их. Это чудо изготавливают из сои и если запечь их на шампуре, пикник удастся на славу.

Помимо этого восточного блюда, можно взять овощной салат, приготовленный из свежих огурцов, зелени (петрушки, укропа, листьев салата), капусты (пекинской или же молодой белокочанной), редиса, и заправленного солью и оливковым (или же подсолнечным) маслом.

В качестве закуски можно приготовить пикантную закуску из сыра «тофу», чеснока и соевого (вегетарианского) майонеза. Сыр - потереть на мелкой терке, чеснок выдавить, и всё это заправить майонезом. Кстати, такая закуска, очень хорошо подойдет к гренкам, или же тостам, последние можно, сделать на мангале (главное не забыть о них, и убрать с огня, прежде чем хлебушек превратиться в угольки).

Без выпивки на маевке некуда, но и напиваться совершенно нет никакой необходимости, так что советую вам взять либо вино, либо пиво (последнее можно давать даже человеку ведущему машину, главное чтобы пиво было безалкогольным!).

Помимо салатов, выпивки и всевозможных закусок, можно взять и просто порезать свежие овощи: огурцы, помидоры, редис, сладкий перец.

Как правило, многим из нас хочется еще и сладенького, поэтому, чтобы удовлетворить свое желание, вы можете приготовить мармелад не на желатине, а на агар-агаре - вытяжке из водорослей.

Вот так вот легко и весело можно провести любую вегетарианскую маевку, поедая вкусные и полезные яства!

{module ladystat2}

{jcomments on}

 

Дополнительная информация